Kartoffen kochen, wenn sie kalt sind seher fein schneiden, dazu eine Rohe Zwiebel schneiden, mit Salz Pfeffer Öl Essig und Maggi würzen.
Lessare le patate, quando sono cotte lasciarle raffreddare, spellarle e infine tagliarle finissime, aggiungere cipolla cruda anche quella tagliata allo stesso modo, condire con sale, pepe, olio, aceto di mele e maggi (un condimento tipico tedesco simile al dado liquido).
Rebecca Severini